Μέσω των κρασιών αυτών, μας δίνεται η δυνατότητα να ταξιδέψουμε μαζί σας στους τόπους παραγωγής τους για να τα απολαύσουμε με όλες μας τις αισθήσεις. Να περιηγηθούμε σε διαφορετικά terroirs, ποικιλίες, στιλ οινοποίησης. Να γνωρίσουμε τους διαφορετικούς ανθρώπους που τα παράγουν και να αφηγηθούμε τις ιστορίες τους. Να εξερευνήσουμε τον υπέροχο οινικό κόσμο. Από τις Κυκλάδες και τις πιο ενδιαφέρουσες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας, την Ιταλία και την Πορτογαλία, στους βόρειους αμπελώνες της Ευρώπης, την κοιλάδα του Μοζέλα, την Αλσατία και την Καμπάνια μέχρι τον Νέο Κόσμο, τη Χιλή και την Αυστραλία.
Το Κελάρι μας
Το Κελάρι μας
Στο Botrini’s αγαπάμε το κρασί. Αποτελεί μέρος της γαστρονομικής μας πρότασης, αφού συνδυάζεται και αλληλοεπιδρά με το φαγητό μας. Στα δύο κελάρια μας φιλοξενούμε περισσότερες από 900 διαφορετικές ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα!
Στο σχεδιασμό της λίστας μας και των wine pairings μας, έχουμε δώσει έμφαση στην ανάδειξη του ελληνικού αμπελώνα αλλά και στιλ κρασιών που συνοδεύουν ιδανικά τη γαστρονομία μας όπως η Σαμπάνια και παλιές σοδειές από Ασύρτικα Σαντορίνης και γερμανικά Riesling.
Επισκεφτείτε μας και ανακαλύψτε ένα από τα πλέον ανεπτυγμένα οινικά προγράμματα της χώρας!
